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Radisson Blu Hotel Merseburg Angehender Hotelfachmann holt Landestitel bei Meisterschaft

Paul Koch hat sein Studium geschmissen, um Hotelfachmann zu werden. Offenbar die richtige Entscheidung: Der Azubi fährt bald zum Bundeswettbewerb.

Von Laura Rivera 23.04.2024, 20:26
Paul Koch, Azubi im Radisson Blu Hotel in Merseburg, hat im Hotelfach den Landestitel geholt. Im Oktober nimmt er am Bundeswettbewerb teil.
Paul Koch, Azubi im Radisson Blu Hotel in Merseburg, hat im Hotelfach den Landestitel geholt. Im Oktober nimmt er am Bundeswettbewerb teil. (Foto: Steffen Schindler/Dehoga)

Merseburg/MZ. - Damit habe er keinesfalls gerechnet, sagt Paul Koch. Der angehende Hotelfachmann hat jüngst den Landestitel bei der Meisterschaft der gastgewerblichen Ausbildungsberufe geholt. Zwei Tage lang haben insgesamt 15 Azubis aus den Bereichen Hotelfach, Restaurantfach und Koch ihre Fertigkeiten unter Beweis gestellt. Paul Koch hat dabei nicht nur in seiner Disziplin überzeugt, sondern gemeinsam mit Emil Przybille, angehender Koch aus Stolberg, und Thi Thuy Do, Restaurantfachfrau in spe aus Bad Kösen, auch noch den Mannschaftssieg geholt.